Wein des Monats: Ried Siglos 2023

🍷 Wein des Monats April: Ried Siglos 🍷

Unser Wein des Monats April ist die elegante Cuvée Ried Siglos. Diese besondere Komposition aus Zweigelt und Blaufränkisch stammt aus der gleichnamigen Lage im Alten Weingebirge, wo knapp 60 Jahre alte Rebstöcke auf fruchtbarem, tiefgründigem Lehmboden mit hohem Kalkanteil gedeihen.

Everybody’s darling wie er gerne genannt wird (weil er einfach immer und überall dazu passt), wurde von Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichnet. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er würzige Edelholznuancen, zarte Lakritze und Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeerkonfitüre. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant mit reifen Kirschfruchtnoten, frischer Struktur und ausgewogener Balance. ​

Dieser vielseitige Speisenbegleiter passt hervorragend zu Wild, Wildgeflügel, Kalbfleisch, Huhn und Hartkäse. Für optimalen Genuss empfehlen wir, den Wein bei 16–18 Grad zu servieren und in der Jugend 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. ​
Entdecken Sie die Finesse und feinfruchtige Eleganz des Ried Siglos und lassen Sie sich von seinem Charme verführen!​