Blanc de Noir 2024 (ausverkauft)

Blanc de noir (Jahrgang 2025 ab Herbst 2025)

Entdecken Sie Blaufränkisch in einer völlig neuen Dimension! Mit dem Jahrgang 2024 feierte unser Blanc de Noir Premiere – eine echte Rarität in limitierter Erstauflage.

Ein Blanc de Noir ist ein Weißwein, der aus dunklen Trauben hergestellt wird. Unser Blanc de Noir besteht  aus Blaufränkisch-Trauben – unserer wichtigsten Rebsorte. Der Name „Blanc de Noir“ bedeutet wörtlich „Weiß aus Schwarzen“ und beschreibt, dass der Wein ohne Kontakt zu den Traubenschalen gepresst wurde. So entsteht ein heller Wein, der ohne rote Färbung die Eleganz und das Potenzial dunkler Trauben einfängt.

Sein Bukett verführt mit exotischen Noten von Litschi und tropischen Früchten, als auch Birne, grünem Apfel, und Holunder. Am Gaumen begeistert er fruchtig, frisch und mit einer lebendigen Säure. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Blaufränkisch-Liebhaber und alle, die das Besondere suchen.

Serviertemperatur: 8–10 °C
Perfekt für Momente, die nach Frische und Raffinesse verlangen.
Erleben Sie Blaufränkisch neu!