19.09.2021: Am 18. und 19. September 2021 verwandelte sich der Kursalon Hübner in Wien wieder zum absoluten Hotspot der österreichischen Kulinarik-Szene . 100 Haubenköche der berühmtesten Restaurants in Österreich, 100 renommierte österreichische Winzer und eine Auswahl der besten Produzenten stellten ihre Kreationen zum Verkosten bereit. Seit seiner Premiere avancierte das spektakuläre Gault&Millau-Event zum schönsten Gourmet-Fest Österreichs.
Die Haubenköche waren u.a.
Konstantin Filippou (Restaurant Konstantin Filippou)
Silvio Nickol (Gourmet-Restaurant Silvio Nickol)
Martin Sieberer (Paznaunerstube)
Benjamin Parth (Stüva)
Alain Weissgerber (Taubenkobel)
Thomas Dorfer (Landhaus Bacher)
Hubert Wallner (Seerestaurant Wallner)
Robert Letz und viele mehr.