Die diesjährige Haubenköche-Wanderung von Gault Millau mit Martina und Karl Hohenlohe führte durch das Südburgenland. Trotz strömenden Regens wanderten 165 Genusswanderer aus Österreich und halb Europa und es wurden viele neue Bekanntschaften geschlossen! Danke für die wunderbare und genussvolle Zeit!
Hochkarätiges Line-Up
Die Riege der heimischen Köch*innen wurde von Fünf-Hauben-Koch Silvio Nickol angeführt. Er genoss die seltene Rolle als Gast gemeinsam mit prominenten Kolleg*innen wie Alexander Posch, Martin Sieberer, Christoph Forthuber, Klemens Schraml und vielen mehr. Aus Italien waren Starchef Ciccio Sultano mit Francesco Milicia angereist, aus Tschechien Josef Pindur und Jan Knedla. Die heimische Weinszene war unter der Führung von Annemarie Foidl, der Präsidentin der Sommelier Union Austria ebenso hochkarätig vertreten.
