Ernte 2017

ernte2017Am 18. September haben wir mit der Ernte  begonnen. Unsere Diva Pinot noir konnten wir in perfekter Qualiät in den Keller bekommen… danach gab es ein paar Tage Regenpause. Am 22.  wurde bei schönstem Herbstwetter mit vollreifen und gesunden Zweigelt und Merlot fortgesetzt. Bei uns werden die Trauben händisch geerntet und bereits am Stock selektiert. Es ist eine wahre Freude, die knackigen Beeren zu ernten.