.woocommerce-product-gallery{ opacity: 1 !important; }” />” title=”</p> <style>” />” title=”</p> <style>” /></noscript></p> <p>Weinbau ist kein 8-Stunden-Tag, er ist mein Leben. Ich bin angekommen und mache das, was mich ausmacht. Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und ein Stück weit Demut. Blaufränkisch ist meine Passion, naturnaher Anbau und händische Lese mein Credo.</p> <p style=”text-align: justify;”>Mein Weingut liegt in Deutschkreutz, im Herzen des Burgenlandes und blickt auf eine mehr als 250-jährige Tradition zurück. Ich bin Winzerin aus Berufung – der Blaufränkisch, den ich mit viel Feingefühl vinifiziere, ist meine Leidenschaft.</p> <p style=”text-align: justify;”>Auch wenn das Logo der Etiketten ein J. Heinrich zeigt, das für meinen Vater Johann steht, so liegen alle Belange des Weinguts bereits seit mehreren Jahren mit großem Erfolg  in meinen Händen. Mit viel Konsequenz haben wir uns einen gewichtigen Namen gemacht für Weine, die aus den erstklassigen Rotweinlagen, etwa Goldberg, Hochberg oder Siglos rund um Deutschkreutz stehen. Wobei sich der Blaufränkisch zum vielgelobten Liebkind und Vorzeigerebsorte entwickelt hat – mehr als zwei Drittel der Weingärten sind mittlerweile „Blaufränkischland“.</p> <p style=”text-align: justify;”>Seit 2009 setze ich ausschließlich auf Rotwein. Der Ausbau aus verschiedenen Lagen erfolgt von eleganten Spielarten bis hin zu mineralischen, intensiven und kräftigen Rotweinen. Ich bin angekommen und mache das, was mich ausmacht. Mit meinen Weinen möchte ich andere daran teilhaben lassen. Dabei setze ich auf die Schätze, die wir vor der Haustüre haben. Unsere Lagen und die Region, in der wir leben und arbeiten sind Gründe genug, um eine konsequente Entscheidung zu treffen. Seit 2009 setzen wir ausschließlich auf Rotwein. Wir vinifizieren den Blaufränkisch in sieben Variationen.</p> <p style=”text-align: justify;”>Dank naturnahem und nachhaltigem Anbau wachsen die Rebstöcke in einem stabilen, robusten Gleichgewicht unter pannonischem Klimaeinfluss, nahe dem Neusiedler See. Die Trauben werden händisch geerntet und sortiert, die <a href=”http://www.oesterreichwein.at/servicelinks/weinglossar-von-a-z/weinglossar/glossar/gaerung-305/”>Gärung</a> erfolgt spontan. Mein Motto lautet „weniger ist mehr“. Wenige ausgewählte Rebsorten, naturnaher Anbau, wir verzichten auf Insektizide und Herbizide. Es werden keine Tannine und keine Reinzuchthefen verwendet, es gibt keine Orange-Weine und keine Amphoren. Im Gegenteil. Ziel ist, dass sich die Heimat – das Blaufränkischland – in den Weinen widerspiegelt.</p> <p style=”text-align: justify;”>terra o., elegy oder Cupido heißen die Zugpferde, die regelmäßig für Auszeichnungen sorgen. „terra o.“, die Parade-Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah besticht durch Kraft und Würze gepaart mit intensiver Frucht. Cabernet Sauvignon und Merlot bringen ihre Aromen im „elegy“ zum Ausdruck. Der „Cupido“ vereint als reinsortiger Blaufränkisch mineralische Noten, rauchige Würze, feine Tannine, dunkle Früchte.</p> <p style=”text-align: justify;”><strong>Daten und Fakten:</strong></p> <ul style=”text-align: justify;”> <li>37 Hektar Rebfläche</li> <li>75% Blaufränkisch</li> <li>im Urbarinum von Maria Theresia 1767 erstmals urkundlich erwähnt</li> <li>wichtigste Lagen: Goldberg (der älteste Teil wurde im Hochzeitsjahr von meinen Großeltern 1947 gepflanzt), Hochberg, Neuberg, Mitterberg, Siglos, Fabian, Weisses Kreuz, Kart</li> <li>weitere Rebsorten: Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah</li> <li>25% Export (Belgien,China, Dänemark, Deutschland, Holland, Luxemburg, Schweiz, USA) </li> </ul> <p><img class=”alignnone size-full wp-image-13499″ src=”https://www.weingut-heinrich.at/wp-content/uploads/Weingut-Heinrich_071_.jpg” alt=”Weingut Silvia Heinrich, Deutschkreutz, Burgenland” width=”1024″ height=”684″></p> <p style=”text-align: justify;”> </p> <p>[:en]<img class=”alignnone size-full wp-image-13493″ src=”https://www.weingut-heinrich.at/wp-content/uploads/Weingut-Heinrich_077_.jpg” alt=”Weingut Silvia Heinrich, Deutschkreutz, Burgenland” width=”1024″ height=”684″></p> <p>In 2009, we decided to focus completely on red wine, and our resolution was our prime single vineyards, our home town, where we work and live, as well as our region. Approximately 80 percent of our vineyards are planted with the indigenous Blaufränkisch, the region’s native variety, with both individuality and great potential. We produce five styles from select single vineyard sites of our regionally typical variety, that range from from elegant and mineral-like to the rich and intensive.</p> <p>The remaining twenty percent is planted with international classic varieties, such as Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah, as well as Zweigelt vines. Our treasured and personal favourite is an old block of Pinot Noir, that my grandparents once cultivated.</p> <p>Our motto is “less is more”. A handful of grape varieties, environmentally conscious cultivation, hand- picked grapes, wild yeast fermentation. These are the main ingredients from which we produces wines of uncompromising quality in the bottle. Quality that is acknowledged.</p> <p>Our premium wines terra o., elegy and Cupido regularly wine international trophies. Our top terra o. is a blend of Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah is highly regarded for its depth and spice, coupled with pronounced fruit characters. Cabernet Sauvignon and Merlot provide complex aromas in our “elegy” wine. Our flagship “Cupido” wine is a single-varietal Blaufränkisch, which displays dark fruit characters, smoky spice notes, elegant minerality and supple, silky tannins. International wine critics and experts are always impressed by our wines.</p> <p>We are very much looking forward to wecloming you at our estate!</p> <p><img class=”alignnone size-full wp-image-13496″ src=”https://www.weingut-heinrich.at/wp-content/uploads/Weingut-Heinrich_034_.jpg” alt=”Weingut Silvia Heinrich, Deutschkreutz, Burgenland” width=”1024″ height=”684″>[:pl]

</p> <p>Pod znakiem Blaufränkisch:</p> <ul> <li>Niepowtarzalny – Goldberg Alte Reben Reserve z prawie 70 letnich krzewów</li> <li>Osiągniecia – Winiarz Roku 2014</li> </ul> <p>- zwycięzca konkursu Grand- Cru magazynu „ A la Carte”</p> <p>Rodzina Heinrich jest jednym z czołowych i największych producentów czerwonego wina w środkowej Burgenlandii.  Najstarsze zapisy w rejestrze Urbarium pochodzą z 1767 roku i świadczą o wielusetletniej tradycji uprawy winorośli na gruntach należących do rodziny.</p> <p>Pierwsze wino z domu Heinrich powstało w roku 1992 a jego twórcami byli rodzice Silvii.</p> <p>Kreacje Gerti i Johanna charakteryzowały się równym, wysokim poziomem i zadowalały nawet najbardziej wybrednych konsumentów.</p> <p>W roku 2010 winnice przejęła córka, Silvia Heinrich, która od 2002 roku aktywnie udzielała się w firmie, przyczyniając się skutecznie do jej sukcesów.</p> <p>Heinrich wraz ze swoim zespołem produkuje prawie wyłącznie czerwone wino. 80% z 40 hektarowej powierzchni upraw obsadzone jest Blaufränkisch. Niewątpliwie najlepszym szczepem austriackim.</p> <p>Grona, z których wytłaczane są Goldbeg i Goldberg Alte Reben Reserve pochodzą z wyjątkowo położonych winnic zasadzonych w 1947 roku przez dziadków Silvii Heinrich. Ich elegancka strukturę i niepowtarzalna złożoność charakteru zawdzięczają one nie tylko klimatowi i doskonałej glebie, ale także osobowości ich twórcy.  Są one wyrażeniem tradycji i wyobrażeń, które winiarz z sercem realizuje.</p> <p>Potwierdzeniem pracy i jakości win Silvii Heinrich są liczne wyróżnienia. Wydawcy renomowanego magazynu „ Wirtshausführer  Österreich” okrzyknęli ja „ Winiarzem Roku 2014”. Jej wino Blaufränkisch „ Cupido” 2011 zwyciężyło w konkursie magazynu „ A la Carte”.</p> <p>Ocena 96 ze 100 punktów!!!</p> <p>Duża cześć win Silvii Heinrich jest eksportowana. Obok klasycznych krajów eksportowych takich jak: Niemcy i Szwajcaria, doceniają ja również kraje skandynawskie, Belgia, Dania, USA i od nie dawna również Polska i Chiny.</p> <p> [:zh] </p> <p>约翰-海恩里希酒庄,奥地利布根兰州中部地区地势起伏,舒展,光照充盈,土壤肥沃, 最适合蓝色法兰克品种生长。奥地利最优质的红酒均产自该地区。凭借天时地利,我 们从 2009 年期开始特别酿制红葡萄酒。葡萄园 80%的面积种植了蓝色法兰克品种。此 酒呈宝石红,口感圆润,绵滑,果味清香,爽畅,风格儒雅,特色分明,潜力巨大。</p> <p>根据园林不同的土壤成分,我们选择手工采摘果实,依其特性,经五道工序酿制多种 上佳红酒。出窖红酒果味清香,轻柔,味觉典雅,醇厚。园中还种植有国际知名品种: 赤霞珠,美乐得,席拉及奥地利特产茨维格特。此外我们还拥有上佳珍品-黑品诺。为 求得佳品,我们始终秉承“物以精为贵”的理念。</p> <p>顺应自然种植,精心挑选果实,依果汁特性让其瓶中发酵,最后收获佳酿。“Terra O” 蓝色法兰克经典:多层口感,醇厚饱满, 果味清香。“Elegy”由赤霞珠,美乐得,席 拉化身而成,果香浓郁,味觉丰满,劲道,雅致。“Cupido”则由纯蓝色法兰克葡萄酿 成,富含矿物质营养及细微的单宁酸。此酒色泽深红,酒体始终饱满,香气轻曼,飘 逸,口感厚实温润。我们的红酒风味独特,出类拔萃,深受国际知名大师的赞誉。</p> <p> [:]</p>